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活性炭在各类油脂中的使用方法-橄榄油&椰子油
脱色脱臭后，如果将残留在油脂粒的活性炭过滤出来又是一个很关键的工艺流程。上海卓品科技针对不同类型植物油，不同的工艺点上采用不同的过滤方案。[查看详细]
2019-08-05
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活性炭在各类油脂中的使用方法-大豆油&花生油
脱色脱臭后，如果将残留在油脂粒的活性炭过滤出来又是一个很关键的工艺流程。上海卓品科技针对不同类型植物油，不同的工艺点上采用不同的过滤方案。[查看详细]
2019-08-05
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典型油脂精炼工艺—棉籽油
棉籽油是大宗油脂之一，其脂肪酸组成中棕榈酸占20~22%，油酸占30~35%，亚油酸占40~45%。棉籽油也是人类主要食用油脂之一，由于毛油中含有棉酚（含量约1%）、胶质和蜡质（含量视制油棉胚含壳量而异），毛油品质较差，不宜直接食用。[查看详细]
2019-08-02
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典型油脂精炼工艺--豆油、花生油、芝麻油
豆油、花生油、芝麻油是我国大宗油脂，其脂肪酸组成均以油酸、亚油酸为主，是人类主要食用油脂，如果油料品质好，制取工艺科学，则其毛油的品质是较好的。一般游离脂肪酸含量低于1%，经过粗炼即能达到普通食用油的品质，其精制油的精炼工艺也较简单。[查看详细]
2019-08-02
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典型油脂精炼工艺—菜籽油
制油过程中芥子甙在芥子酶作用下发生水解，菜籽毛油中均含有一定量的含硫化合物，从而影响食用。一般的粗炼工艺对硫化物的脱除率甚低，因此，从卫生观点出发，食用菜籽油应该进行精制。[查看详细]
2019-08-02
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