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食用油过滤工艺

文章来源:上海卓品科技有限公司 人气:262发表时间:2019-05-17


背景:
       常见的食用油多为植物油,常温下为液体状态,从毛油到包装成品,需要经过复杂的精炼工艺,杂质和颜色澄清是食用油控制的重要指标,过滤的好坏直接影响油的品质和销量。随着食品卫生的加强,对食用油的过滤也提出更高的要求,过滤元和过滤器除了满足卫生标准外,卓品科技针对不同类型油品,不同的工艺点上采用不同的过滤方案,成功的解决了各类过滤难题得到了客户的高度赞赏。

挑战:
  毛油进入脱臭和氢化设备前需进行预过滤,否则会严重影响设备的运行导致故障频发。
   在一系列精炼工艺中也会产生杂质,比如助滤剂白土活性炭的泄漏等,都会严重影响油品品质。
   最后在往槽车装运前,还需要将罐中和管道中的杂质过滤掉。所以设备后端的过滤系统也至关重要。
   对于要求高的小包装油,透明清澈的外观是非常重要的卖点,抛光过滤就必不可少,由于这道工序需使用高精度的滤芯或者滤袋,考虑到生产成本问题,通常建议加一道预过滤。
   由于工艺中过滤元件堵塞时要停产更换,所以过滤设备一般采用一用一备或者N用一备的模式,保证连续工作。

解决方案:




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